ماهی شورت پاک‌شده بُلت مارکت، انتخابی خوش‌طعم برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی جنوب ایران است. این محصول در بسته ۲۵۰ گرمی و شامل حدود ۸ تا ۱۵ عدد ماهی عرضه می‌شود و برای سرخ کردن، تهیه ماهی سوخاری و پخت قلیه ماهی کاربرد دارد. بافت متراکم و لذیذ از ویژگی‌های آن است. توجه داشته باشید که این ماهی دارای تیغ و استخوان است.
600,000 تومان
ماهی شورت پاک‌شده که با نام لیدی فیش (Ladyfish) نیز شناخته می‌شود، یکی از ماهی‌های مورد استفاده در آشپزی جنوب ایران است. این ماهی با بافت متراکم و طعم لذیذ خود، برای تهیه غذاهای متنوع خانگی مناسب است و می‌تواند انتخابی متفاوت برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی باشد.
یکی از ویژگی‌های ماهی شورت، امکان آماده‌سازی آن به روش‌های مختلف است. اگر به غذاهای دریایی سوخاری علاقه دارید، می‌توانید گوشت این ماهی را پس از فیله‌کردن و طعم‌دار کردن با ادویه‌های دلخواه، به آرد و تخم‌مرغ و سپس آرد سوخاری آغشته کنید و سرخ کنید. این روش، گزینه‌ای جذاب برای افرادی است که دوست دارند ماهی را با پوششی ترد و طلایی سرو کنند.
علاوه بر سوخاری کردن، ماهی شورت را می‌توان به روش ساده‌تر سرخ کرد یا برای تهیه قلیه ماهی به کار برد. به این ترتیب، می‌توانید با توجه به سلیقه خود، از این محصول در غذاهای روزمره یا دستورهای سنتی جنوب ایران استفاده کنید.
۱. سرخ کردن ساده
پس از خارج کردن ماهی از بسته‌بندی و یخ‌زدایی مناسب، آن را با ادویه‌های دلخواه و کمی نمک مزه‌دار کنید. سپس ماهی را در آرد معمولی بغلتانید تا سطح آن پوشیده شود و در روغن داغ سرخ کنید تا کاملاً بپزد.
۲. تهیه ماهی سوخاری
ابتدا ماهی را فیله کنید و گوشت آن را با ادویه‌ها و چاشنی‌های دلخواه طعم‌دار کنید. سپس هر طرف را به آرد معمولی آغشته کنید، در تخم‌مرغ بزنید و در مرحله آخر داخل آرد سوخاری قرار دهید. در نهایت، تکه‌های ماهی را در روغن داغ سرخ کنید تا پوشش سوخاری آماده سرو شود.
۳. تهیه قلیه ماهی
ماهی شورت پاک‌شده را می‌توانید برای تهیه قلیه ماهی نیز استفاده کنید؛ غذایی سنتی که در آشپزی جنوب ایران جایگاه ویژه‌ای دارد.
این محصول در بسته‌های ۲۵۰ گرمی با حدود ۸ تا ۱۵ عدد ماهی عرضه می‌شود. بافت متراکم و لذیذ از ویژگی‌های ثبت‌شده آن است. توجه داشته باشید که این محصول دارای تیغ و استخوان است؛ بنابراین هنگام آماده‌سازی و مصرف، به‌ویژه برای کودکان، دقت بیشتری لازم است.
اگر به‌دنبال ماهی جنوب برای سرخ کردن، تهیه ماهی سوخاری یا پخت غذاهای سنتی هستید، ماهی شورت پاک‌شده بُلت مارکت می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای تنوع بخشیدن به وعده‌های غذایی شما باشد.
| سایر مشخصات | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||||
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
هنوز پرسشی ثبت نشده است.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
طعم و کیفیت گوشت ماهی 5.0
تازگی و کیفیت ظاهری 5.0
کیفیت پاک‌کردن ماهی 5.0
سهولت آماده‌سازی و پخت 5.0
تناسب وزن بسته با قیمت 5.0
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.